Projet de transformation agroalimentaire
Votre projet de transformation agroalimentaire de l'idée au succès !
Vous êtes agriculteur ou groupe d’agriculteurs et vous souhaitez être accompagné dans votre projet d’atelier de transformation agroalimentaire artisanale ?
Notre offre d'accompagnement
PERI-G vous propose un accompagnement de A à Z et un suivi sur-mesure afin d’assurer la réussite de votre projet.
Etude de faisabilité
- Idéation et conceptualisation du projet
- Etude de marché
- Etude technico-économique du projet,
business plan, financements
- Calibrage du projet
Valorisation du projet
- Marketing produit
- Stratégie de communication
- Juridique
Suivi
- Suivi qualité
- Audit
- Assistance
- Actions de communication
Conception et mise en oeuvre
- Conception de l’atelier, process de
fabrication, choix des équipements
- Accompagnement à la construction de
l’atelier et à sa mise en route
- Assistance technique
Mise en production
- Hygiène, HACCP, plan de maîtrise
sanitaire, certifications
- Formation du personnel
- Gestion de la production
Pour quels types de projets ?
- Produits laitiers (glaces, yaourts, fromage, etc.)
- Fruits et légumes (légumes 4ème gamme, conserves, soupes, pickles, compotes, jus de fruits,
confitures, etc.) - Produits carnés (charcuteries, plats cuisinés, découpe, etc.)
- Produits végétaux (pâtes, huiles, bières, boissons végétales, etc.)
- Produits secs (chips, biscuits, etc.)
Nos atouts
Accompagnement sur-mesure
Réseau de partenaires
Réseau de fournisseurs
Garantie contractuelle de confidentialité
Membre du réseau
Un projet ? Echangeons !
Agathe CAILLE
Consultante Projets Agroalimentaires
acaille@perig.com
06 45 79 36 12
Accompagnement à la mise en route d’une conserverie solidaire
1PACTE a été accompagné dans la création d'une conserverie solidaire pour valoriser la production excédentaire.