Projet de transformation agroalimentaire

Votre projet de transformation agroalimentaire de l'idée au succès !

Vous êtes agriculteur ou groupe d’agriculteurs et vous souhaitez être accompagné dans votre projet d’atelier de transformation agroalimentaire artisanale ?

Notre offre d'accompagnement

PERI-G vous propose un accompagnement de A à Z et un suivi sur-mesure afin d’assurer la réussite de votre projet.

Etude de faisabilité

- Idéation et conceptualisation du projet
- Etude de marché
- Etude technico-économique du projet, business plan, financements
- Calibrage du projet

Valorisation du projet

- Marketing produit
- Stratégie de communication
- Juridique

Suivi

- Suivi qualité
- Audit
- Assistance
- Actions de communication

Conception et mise en oeuvre

- Conception de l’atelier, process de fabrication, choix des équipements
- Accompagnement à la construction de l’atelier et à sa mise en route
- Assistance technique

Mise en production

- Hygiène, HACCP, plan de maîtrise sanitaire, certifications
- Formation du personnel
- Gestion de la production

Pour quels types de projets ?

  • Produits laitiers (glaces, yaourts, fromage, etc.)
  • Fruits et légumes (légumes 4ème gamme, conserves, soupes, pickles, compotes, jus de fruits,
    confitures, etc.)
  • Produits carnés (charcuteries, plats cuisinés, découpe, etc.)
  • Produits végétaux (pâtes, huiles, bières, boissons végétales, etc.)
  • Produits secs (chips, biscuits, etc.)

Nos atouts

Accompagnement sur-mesure

Réseau de partenaires

Réseau de fournisseurs

Garantie contractuelle de confidentialité

Membre du réseau

Agathe CAILLE

Un projet ? Echangeons !

Agathe CAILLE
Consultante Projets Agroalimentaires
acaille@perig.com
06 45 79 36 12

création conserverie agroalimentaire
Histoires de réussite

Accompagnement à la mise en route d’une conserverie solidaire

1PACTE a été accompagné dans la création d'une conserverie solidaire pour valoriser la production excédentaire.

Découvrir l'histoire